京都でケータリングならリンクケータリングのケータリングブログ<(16/17)

関西の中でも特に京都らしい８月のお集まりとして、

地蔵盆があると思います。

 

期間は８月２３日・２４日の二日間ですが、

地蔵菩薩の前に屋台やテントなどを組んで花やお餅などをお供えしつつ、

少し子供ながらにワクワクするような行事です。

 

意外と県外では「地蔵盆って何？」となることも多いのですが、

京都では地蔵盆発祥の地として根強い文化になっています。

 

そしてこの地蔵盆でもケータリングやオードブルのデリバリーが人気です。

特に子供達がたくさん集まるので、

子供達が好きなメニューをたくさん盛り込んでもらいたい。

 

このようなお声も多く頂戴します。

ケータリングはサービススタッフがついたフルサービスのもので、

設置から撤収まで全て代行しますので幹事様が忙しい場合は

地蔵盆でもケータリングが人気です。（税抜５万円〜です）

 

逆に価格が５万円に満たなかったり、

サービススタッフがつくのは少し仰々しくて

そこまではいらないんです。

 

このような場合だと、地蔵盆でのデリバリーが人気です。

これは様々なオードブルをお一人様辺りの金額か、

もしくは総額からプラン立てして使い捨て容器にてお持ちするスタイルです。

 

こちらはカジュアルにご利用いただけますし、

ゴミも容器を簡単に捨てることができますので、

こちらも人気になっています。

 

京都らしい地蔵盆。

その時のお料理に対してケータリングが良いかデリバリーが良いか。

 

この辺りのご相談にももちろん誠心誠意を込めてご対応しますので、

何も決まっていないふわっとした状態でも、

なんでもご相談いただければと思います。

ケータリングは陶器の器に料理を盛り付け、

サービススタッフが伺い設置から撤収まで

オールインでさせて頂いております。

 

こちらでの最低金額の目安ですが、

大阪でのケータリング：７万円（税抜）〜

京都でのケータリング：５万円（税抜）〜

 

この辺りとなります。

 

その中で最近は上記の金額に満たない場合でのご相談も

多く頂戴しているのですが、その際はケータリングではなく

デリバリーにて対応をさせていただきます！

 

デリバリーとはいえ料理の品質が下がる事なく、

・陶器ではなく使い捨て用意でお届け

・サービススタッフはなし

 

このような形になります。

こちらであれば、上記のケータリングの最低金額に満たない場合でも、

多くのシーンでご対応させていただくことが可能です。

 

ケータリングだけでなく、大阪・京都・奈良・滋賀の会場にてデリバリーでも

問題ないと言うパーティーでしたら、

一度ご相談いただければ幸いです。

リンクケータリングでは、お食事と一緒に飲み放題もセットで

お届けすることが可能です。

 

えっ、ケータリングで飲み放題？と思われる方も多いのですが、

元々飲食店から始まったサービスですので、

リンクケータリングでは生ビールも含んでケータリングでお届けします。

 

 

今までのケータリングだと、冷めた食べ物に緩い飲み物（缶ビールやコーラ）など、

少し味気のないドリンクのパーティーが多かったと思います。

 

ただせっかく、懇親会やキックオフミーティングなど、

これから盛り上がろう！という乾杯の時に

緩い飲み物だとやっぱり盛り上がりに欠けると思います。

 

そうならないよう、サーバーからキンキンに冷えた生ビールに

（もちろん乾杯しやすいように瓶ビールのご用意も可能です！）

各種ワインやソフトドリンクまで幅広く取り揃えています。

 

またメニューにない個別銘柄なども取り寄せることが可能ですので、

ケータリングのパーティーを盛り上げるお供として

ぴったりのアイテムになっています。

 

もちろん配達先も、大阪・京都・奈良・滋賀と配達圏内であれば、

飲み放題をセットにしたケータリングのお届けが可能です。

 

・飲み物を準備するのが大変

・緩い飲み物は嫌だ

・生ビールが飲みたい

 

などございましたら、是非飲み放題プランと一緒に

お見積もりいただければと思います。

ちょっとした社内の懇親パーティーでケータリングを。

このような機会が近畿でもかなり増えてきました。

 

とはいえ、せっかくケータリングするならおしゃれにしたい。

今までの納会や宴会とは違うコンセプトで行いたい。

幹事様からはこのようなお声を多く頂戴します。

 

ケータリングを少しでもおしゃれに。

その為にはテーブルの装飾が大切です。

 

 

今までのケータリングのイメージでしたら、

冷めた料理が大皿にドカドカと乗せられ、

それがテーブルの家に置かれているだけ。

 

このようなケータリングがほとんどでした。

それがリンクケータリングでは装飾・装花を前提として

会場のセッティングをさせて頂きます。

 

「装飾って有料ですか？」とご質問を頂戴することもあるのですが、

もちろん無料でございます！

 

おしゃれなケータリングをしたいのに、

何かお願いすればどんどん金額が上がってしまって

予算オーバーになってしまう・・

 

このようなお悩みがケータリングでは非常に多いので、

リンクケータリングではそのようなことが一切ないように

明朗会計で対応させて頂いています。

 

また、幹事様がご準備として大変なドリンクも、

生ビール込で飲み放題としてご準備させて頂いております。

 

大阪・京都をはじめとして近畿圏で

おしゃれなケータリングを実施されたい場合は、

ぜひ一度リンクケータリングにご相談くださいませ。

大阪でも最近はケータリングが増えてきました。

 

今までだと居酒屋やホテルの宴会が多かったものが、

若い世代の飲みニケーションの敬遠であったり、

女性社員さんが増える中で提示くらいには帰宅したい。

 

このような変化がある中で、

・温かい料理を食べることができる

・ホテルビュッフェのようなテーブル装飾も楽しめる

・飲み放題プランも選択できる

・冷えた生ビールも楽しむことができる

 

このような要素を満たしたケータリングが

大阪の企業さんに対しても人気が出てきているようです。

 

しかしながら多くのケータリングは金額が不明確で、

実際に見積もりを頼んだら色んなオプションがどんどんついて、

結局高くなって予算オーバーになってしまった。。

 

このようなお悩みも多いと思います。

リンクケータリングではそのような問題点は全て削ぎ落とし、

非常にシンプルな明朗会計になっています。

 

料理（＋ドリンク）の人数分にプラスして、

交通費の実費のみの明朗会計の中で、

上述のケータリングの良さを全て見ていただくことが可能です。

 

もちろん事前お打ち合わせや試食会も可能ですので、

大阪でケータリングを迷われた際にはいつでもご相談ください。

リンクケータリングは祇園祭期間中のケータリングも

お受けしております。

 

ただエリアによっては配達規制がかかるところもあり、

そちらへの配達移管に関しては個別で

ご相談させていただいております。

 

祇園祭期間中で関連企業さんや社内イベントを開催される際には、

お一人様１７８０円で楽しめるケータリングはいかがですか？

 

まずはご予算の概算からでもご相談いただければ

専属プランナーがご提案させていただきます。

企業の懇親会やパーティーにおいて、

居酒屋やホテルで大体的に行うというよりも、

社内でリラックスしてケータリングを行う。

 

このようなシーンが東京だけでなく、

関西でも大阪を中心にどんどん増えています。

 

人気のケータリングの特徴としては、

 

・テーブル上の装飾がある

（料理があるだけでなく装花などの演出がある

・温かい料理がある

（冷めた料理だけでなく、現地で温かい料理を食べられる

・ドリンクを作ってもらえる

（ドリンクカウンターがあり、そこでアルコール含めた提供

・生ビールが飲める

（サーバーを持ち込んでそこでサーブが可能

 

など、今までの社内懇親会でよく言われていた、

「冷めたポテトフライに冷めたピザ。そして緩いジュース類・・」

 

このようなイメージを打破するような

パーティーが人気のケータリングプランになっています。

 

しかもそれが居酒屋やホテルの宴会に行くよりも安く、

かつ移動なく準備・後片付けまで全て依頼することが可能ですので、

幹事様は当日の全体の流れに集中していただくことが可能です。

 

リンクケータリングのケータリングプランも上記は全て満たしていますし、

何より徹底して幹事様に寄り添い、

パーティーの成功をサポートさせていただきます。

 

人気のケータリングで皆様の大切なパーティーが

盛り上がるお手伝いになれば幸いです。

この度、ケータリング専用のホームページを開設しました。

 

京都で飲食店をさせて頂き三十余年となりますが、

ここ数年でお客様の食事に対する嗜好も大きく

変わってきたなと感じています。

 

特に小さなお子様がいらっしゃる社員様も多い中で、

居酒屋で遅い時間まで飲みニケーションを取ると言うよりも、

就業時間内、もしくは終業時間から６０分くらいで

簡単に、かつ美味しい料理を食べながらコミュニケーションを深めたい。

 

このようなお声が増えているのも実感していました。

それを１つ１つ親身に、かつきめ細やかに対応するために、

この度、リンクケータリングの専門ホームページを開設した次第です。

 

「まだ詳細が決まっていなくてざっくりしている・・」

このような状況でも、専属のプランナーが幹事様のご要望に合わせて

１つ１つ内容を詰めて参りますので、お気軽にご相談いただければと思います。

 

近畿圏内の中でも、特に大阪・京都・滋賀・奈良でケータリングを

ご検討中でしたら、いつでもご相談いただければ幸いです。