京都でケータリングならリンクケータリングのケータリングブログ<(18/21)

12月に入り、いよいよ忘年会・納会のシーズンになってきました。

リンクケータリングにも有難いことに、

毎日数件のケータリングのお見積もりのご依頼を頂戴します。

 

そしてどこのエリアの方からご依頼が多いかな？と見ていますと、

やはり大阪でのケータリングが非常に人気です。

 

大阪の中でも、淀屋橋・本町・北浜辺りのオフィスの方から

ケータリングのご依頼をいただくことが多く、

やはりビジネス街だなと感じます。

（梅田は西梅田辺りが多いです）

 

忘年会・納会はご参加される社員さんも多く、

総額の予算が決まっているので一人当たりの予算が低い。

このようなシーンも多いです。

 

このような場合、リンクケータリングは一つ一つのパーティーに

カスタマイズして対応することも可能になっていますので、

幅広く対応できております。

 

また、そもそもケータリングとデリバリーの違いって？と

質問をいただくこともあるのですが、

 

①ケータリング

サービスマンが付き、テーブルセッティングから撤収までを行う。

お料理も陶器の器でお持ちして温めることも可能。

 

②デリバリー

お料理自体はケータリングと同じながら、

使い捨て包材でお料理のみをお届け。届いた瞬間に懇親会がスタートできる。

 

このように、少しフォーマルなのか少しカジュアルなのか。

この辺りの違いで選んでいただいても良いかとは思います。

 

毎年ケータリングを行われる企業様は増えているのですが、

やはり大阪での忘年会・納会ではケータリングが非常に人気です。

 

毎年ケータリングをされる方も、今年初めてケータリングをされる方も、

まずはお見積もりからでもご相談いただければと思います。

ケータリングをご依頼いただくのは基本的に企業様が多いのですが、

最近は学校さんからのケータリングのご依頼も非常に増えています。

 

特に多いのが大学でのケータリングです。

特に京都は大学が多いのでそこからのケータリングのご依頼が多いのですが、

非常に高頻度でリピートも頂戴しております。

 

何故大学でケータリング？というところなのですが、

一口に大学といっても非常に多くのイベントがあるそうです。

 

・学会終わりの懇親会にケータリング

・ゼミの発表会終わりの懇親会にケータリング

・事務局での懇親会にケータリング

 

などなど、基本的には懇親会ではあるのですが、

そこでケータリングをご依頼いただくことが多いです。

 

 

ただケータリングといっても特徴的なのが、

「サービススタッフがつくケータリング」ではなく、

「使い捨て容器で届けるパーティーデリバリー」の形式が人気なのも印象的です。

 

ケータリングでもデリバリーでも基本的に金額はそこまで変わらないのですが、

サービスマンがつく中でのフォーマルな集まりというよりも、

より身内でカジュアルにパーティーを行いゴミも捨ててすぐに終わる。

 

このような懇親会でのパーティーが大学では人気のようです。

もちろんリンクケータリングでは様々な食事に対応することが可能ですので、

大学でケータリングをご希望ございましたらいつでもご相談くださいませ。

お客様からのご要望が多かったソフトドリンク飲み放題プランも始めます！

http://link-catering-com.check-xserver.jp/option/

 

ドリンクは頼みたいんだけど、

 

・アルコールが飲む人が少ない

・学会関連でアルコールが敬遠される

・子供が一緒なのでソフトドリンクの方が嬉しい

・学校イベントなのでアルコールは提供できない

 

など色々な制約が多いケータリングのパーティーもあったので、

この度ソフトドリンクの飲み放題プランを

ご準備させて頂きました。

 

ソフトドリンクも購入すると重く大変ですし、

何よりプラカップ や空のペットボトルの処理など、

事前準備・事後処理が結構大変になります。

 

リンクケータリングではもちろん、

このような手間は一切なし！

 

幹事様はパーティー自体に集中していただくことが可能です。

ソフトドリンク飲み放題プランも是非ご検討くださいませ。

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大阪の枚方市にもケータリングをお届けしているのですが、

最近はケータリングが人気です。

 

 

今まではオードブルの盛り合わせの方が人気だったのですが、

最近では温かい料理を食べることができ、

かつ設置・回収まで全て依頼できるケータリングが人気のようです。

 

先日も枚方市内にある学校の周年イベントにて

ケータリングをお届けしました。

 

学校でのケータリングでは、

謝恩会やこのような周年イベントが非常に人気です。

 

ご予算はもちろん学校それぞれで異なってくるのですが、

基本的にはお料理だけでなくソフトドリンクの飲み放題を

セットでご希望される方が多いです。

 

この日は、

・オレンジジュース

・アップルジュース

・ジンジャーエール

・コラコーラ

・烏龍茶

・コーヒー

・紅茶

・ミネラルウォーター

 

この辺りをたっぷり準備してお持ちさせて頂いたのですが、

ジンジャーエールとコーヒーが非常に人気でした。

 

この辺りも自分たちで準備して、

そしてゴミ捨てまでやろうと思うと非常に大変だと思います。

 

リンクケータリングではそのような手間は一切なし！

幹事様やご参加される皆様は、

その時のイベントや行事をたくさん楽しむことができます。

 

しかも値段も居酒屋に行くよりも安い値段で可能ですので、

移動の手間や集計の手間も非常に楽々です。

 

枚方でもケータリングがどんどん人気になってきていますので、

お困りごとございましたらリンクケータリングにお任せください。

学校では卒業式・入学式をはじめとして様々なイベントがあると思います。

文化祭や体育祭、終業式や始業式、PTAの会にちょっとした懇親会など。

そのような学校での様々なイベントでも最近はケータリングが人気です。

 

 

今までであれば、懇親会は近くの居酒屋で子供と一緒に行こう。

このようなお集まりも多かったのですが、

 

・仕事の関係で夜に行くのは大変

・子供連れで夜に移動したくない

・行事が昼すぎに終わるので間が空くのが大変

 

など、色々なご意見がある中で、

「それならば体育館などで食事をしてしまおう！」

このようなお声に変わっていったようです。

 

リンクケータリングでも、小学校・中学校でのケータリングの

ご要望を非常に多く頂いております。

 

基本的には事前打ち合わせをさせて頂き、

・当日のパーティーの趣旨

・当日のスケジュール

・料理内容の詳細

・ドリンク内容の詳細

・現地の様子確認（搬入や搬出含）

 

この辺りをしっかりと幹事様とお打ち合わせさせて頂きます。

その中でも特に気になるのがお料理ではないでしょうか？

 

学校行事とは一括りで言えども、

・校長先生や教頭先生はじめ職員の方々

・保護者の方々

・子供の皆様

・来賓の方々

 

と、実は参加される年齢層が意外とバラバラだったりします。

その為、料理の品質やボリュームに関して悩まれる幹事様も

非常に多くいらっしゃいます。

 

その為、リンクケータリングでは他学校様の事例も見て頂きつつ（もちろん匿名として）、

一つ一つの懇親会やパーティーが最も良くなるように

内容を一緒に詰めていかせて頂きます。

 

今年も年末にかけて、そして年明けからの卒業式シーズンに向けて、

早くも幹事様からケータリングのご注文を頂いております。

 

事前打ち合わせや試食ももちろん可能でございますので、

思い立ったらそのタイミングで何でもご相談くださいませ。

学校でのケータリングならリンクケータリング にお任せください！

大阪市内でもケータリングのご要望は北浜エリアの企業様から

非常に多く頂いております。

 

 

淀屋橋・北浜・本町エリアは大阪市内の中でも

特にオフィスが多いのが特徴的です。

 

もちろんこのエリアには飲食店も多いのですが、

 

・オフィスで懇親会をやりたい

・１６時台や１７時台の少し早めの時間で懇親会を行いたい

・オフィスでも生ビール含めた飲みニケーションがしたい

 

などなど、このような背景からケータリングでの

パーティー・懇親会のご要望を頂いております。

 

先日お伺いした企業様では、

 

・一人当たり予算は5,000円（税抜）

・飲み放題（乾杯は瓶ビールでそれ以降は生ビール）もセットで

・男性が多いのでボリュームアップ

・お寿司もつけて欲しい

 

上記４点がご要望でしたので、

それに合わせてカスタマイズをさせて頂きました。

 

リンクケータリングでは手作りでお食事をご用意している分、

決められたプランだけでなく、

お客様のご要望やご予算に合わせてのカスタマイズも

非常に柔軟に対応させて頂いております。

 

当日は約５０名様のご参加だったのですが、

非常に盛り上がっておりほっとしました。

 

北浜エリアでケータリングをご検討の際は、

いつでもリンクケータリングにご相談くださいませ。

ケータリングは懇親会や株主総会、

納会やイベントなど様々なお集まりがあっての事だと思います。

 

その為、ご参加の人数が１０名前後から数百名という大型まで

色々なパターンがあると思います。

 

・人数が少ないのですがケータリングを依頼できますか？

・人数が多いのですがケータリングを依頼できますか？

 

両方のパターンでのお問い合わせを頂戴するのですが、

リンクケータリングは関西圏のケータリング企業の中でも、

非常に幅広い対応が可能でございます。

 

 

先日も上記写真にあるようなパーティーにて、

２３０名のイベントケータリングをお届けいたしました。

 

準備時間は３０分。

その中でお料理を温め・設置・装飾をさせて頂きました。

 

「この規模でこのような食事ができるなんて驚きです」

と幹事様にも仰っていただいたのですが、

せっかくの大切なお集まりですので精一杯尽力させて頂きます。

 

200名の大型パーティーのケータリングは一例ではありますので、

500名〜1,000名でも対応は可能ですし、

もちろん10名様前後でも承っております。

 

ケータリングを開催するイベントは本当に各社さんバラバラで、

同じようなものは非常に少ないと思います。

 

だからこそ、一つ一つカスタマイズしての対応を行いますので、

概要がまだふわっとした状況であったとしても、

不安ございましたら何でもご相談くださいませ。

京都市内でも企業様の本社が多い烏丸エリア。

その為、烏丸ではケータリングが人気です。

 

烏丸では企業様が入っているビルが多いですが、

ケータリングではビル内にまでお届けが可能です。

 

「見慣れた会議室がまるでホテルのビュッフェに」

こちらがリンクケータリングのコンセプトですので、

どのような会場もしっかりと装飾させていただきます。

 

 

今月烏丸エリアへのケータリングで人気なのは、

スタンダードプラスです。

 

 

お一人様2,980円でボリュームたっぷりと

ケータリングを楽しんで頂けるプランです。

 

そしてそれに飲み放題がつくのが人気なのですが、

「生ビール」「各種ワイン」「ハイボール」「各種ウィスキー」

「各種ソフトドリンク」をご準備しています。

 

さらに最近は、「乾杯だけ瓶ビールが便利なのですが・・」

というご相談も多く頂戴するようになりましたので、

乾杯時の瓶ビール対応も可能になりました！

 

もちろん追加料金は一切ありません。

ケータリングは見かけの金額は安いのに、

いざ見積もりを取ると「えっ、何この費用！？」

 

このような戸惑いが多いと思います。

だからこそ、リンクケータリングでは徹底した明朗会計にて

お料理をケータリングさせていただきます。

 

烏丸エリアでケータリングが必要なパーティーで迷われましたら、

いつでも何でもご相談くださいませ。